Além das disciplinas científicas e socioculturais, os cursos da Escola Profissional do Fundão tem uma forte componente de disciplinas técnicas de especialização para além dos estágios e práticas em contexto laboral. Quem sai da escola profissional sai com uma profissão e mais bem preparado para o mercado de trabalho.
A Economia e o Problema Económico (25h)
Agentes Económicos e Atividades Económicas (25h)
Mercados de Bens e Serviços e de Fatores Produtivos (25h)
Moeda e Financiamento das Atividades Económicas (25h)
O Estado e a Atividades Económicas (25h)
A Interdependência das Economias Atuais (25h)
Crescimento, Desenvolvimento e Flutuações da Atividade Económica (25h)
A Economia Portuguesa na Atualidade (25h)