Objectivos Gerais
O técnico especialista em Restauração e
Bebidas é o profissional qualificado para planear, dirigir, coordenar,
supervisionar e controlar as atividades e operações do serviço de
alimentos e bebidas, em estabelecimentos de restauração e bebidas,
integrados ou não em unidades hoteleiras, garantido a qualidade do
serviço, a otimização dos recursos e a maximização da rentabilidade.
Mais Info
Link para as candidaturas online: http://www.ipcb.pt/sa/candidaturas-cursos-t%C3%A9cnicos-superiores-profissionais-ctesp